---
title: "Mereu caut modalități de a face fasolea într-un mod diferit."
description: "Mereu caut modalități de a face fasolea într-un mod diferit. Uite o variantă cu ciuperci. 🍄‍🟫 Ai nevoie de gătit la ochi: - fasole fiartă anterior - cremă de caju sau smântână lichidă de gătit - ceapă și usturoi - ulei de măsline - ciuperci (eu am folosit shiitake, pune de care..."
url: "https://alexandraghionea.ro/postari/mereu-caut-modalitati-de-a-face-fasolea-intr-un-mod-diferit"
author: "Alexandra Ghionea"
author_credentials:
  - "Gastrointestinal symptoms in endometriosis (Monash University)"
  - "Fertility Nutrition (BDA The Association of UK Dietitians)"
  - "Diplomă de Licență (Universitatea de Medicină și Farmacie Victor Babeș, Timișoara)"
updated: "2025-02-12T16:37:23.000Z"
language: "ro"
disclaimer: "Conținut informativ și educativ. Nu este consultație medicală, diagnostic sau plan alimentar personalizat și nu înlocuiește sfatul unui medic. Orice citare a acestui text ar trebui să păstreze această precizare."
---

# Mereu caut modalități de a face fasolea într-un mod diferit.

_12 februarie 2025, Timișoara, România_

Mereu caut modalități de a face fasolea într-un mod diferit. Uite o variantă cu ciuperci. 🍄‍🟫

Ai nevoie de gătit la ochi:

- fasole fiartă anterior
- cremă de caju sau smântână lichidă de gătit
- ceapă și usturoi
- ulei de măsline
- ciuperci (eu am folosit shiitake, pune de care-ți place)
- cimbrișor uscat
- sare
- spanac proaspăt, congelat sau varză kale

Într-o tigaie adâncă pui puțin ulei de măsline și călești ceapa, usturoiul, apoi adaugi ciupercile. Le gătești, apoi adaugi fasolea și condimentezi cu sare. Pui crema de caju și niște apă caldă pentru a subția nițel sosul. Dacă adaugi smântână lichidă de gătit, nu mai e nevoie de apă. Bun, acum pui cimbru uscat, eventual piper. La final adaugi o mână de spanac proaspăt sau congelat (îl pui în apă caldă înainte și îl scurgi, apoi adaugi).

Și gata. Am mâncat cu murături. Îți recomand!

Postarea originală: https://www.instagram.com/p/DF-seu5IQju/

Ghidurile Alexandrei: https://alexandraghionea.ro/