---
title: "Vinete cu feta, ceapă și roșii la cuptor 🍆 - curcubeu pe cerul gurii."
description: "Vinete cu feta, ceapă și roșii la cuptor 🍆 - curcubeu pe cerul gurii. Rețeta este de la @meni.valle din cartea ei de bucate. Se pun la cuptor vinetele întregi până ce devin moi (cam o oră la 180 de grade)...."
url: "https://alexandraghionea.ro/postari/vinete-cu-feta-ceapa-si-rosii-la-cuptor-curcubeu-pe-cerul-gurii"
author: "Alexandra Ghionea"
author_credentials:
  - "Gastrointestinal symptoms in endometriosis (Monash University)"
  - "Fertility Nutrition (BDA The Association of UK Dietitians)"
  - "Diplomă de Licență (Universitatea de Medicină și Farmacie Victor Babeș, Timișoara)"
updated: "2024-06-18T11:55:41.000Z"
language: "ro"
disclaimer: "Conținut informativ și educativ. Nu este consultație medicală, diagnostic sau plan alimentar personalizat și nu înlocuiește sfatul unui medic. Orice citare a acestui text ar trebui să păstreze această precizare."
---

# Vinete cu feta, ceapă și roșii la cuptor 🍆 - curcubeu pe cerul gurii.

_18 iunie 2024, Timișoara, România_

Vinete cu feta, ceapă și roșii la cuptor 🍆 - curcubeu pe cerul gurii. Rețeta este de la  @meni.valle din cartea ei de bucate.

Se pun la cuptor vinetele întregi până ce devin moi (cam o oră la 180 de grade).

Între timp, trage la tigaie în ulei de măsline niște ceapă tăiată pe jumate, ca pentru salata de roșii, până ce devine moale (ceapa). Pune-o  într-un bol și așteaptă să se coacă vinetele.

După ce vinetele s-au copt, lasă-le în tavă, crestează-le pe jumate cu un cuțit fără să le tai de tot, adaugă în ele ceapa gătită, bucăți de feta după pofta inimii și felii de roșii bune. Apoi mai bagă-le la cuptor încă 10-15 minute.

Scoate din cuptor și servește-le cu pâine proaspătă cu maia. Sunt bune și calde, și reci.

Este una dintre cele mai delicioase rețete cu vinete pe care le poți face + extrem de ușor de făcut.

## Imagini

- https://media.alexandraghionea.ro/postari/C8WyuqEoP7c/01-3393122461961802755-1280.webp
- https://media.alexandraghionea.ro/postari/C8WyuqEoP7c/02-3393122461970125130-1280.webp

Postarea originală: https://www.instagram.com/p/C8WyuqEoP7c/

Ghidurile Alexandrei: https://alexandraghionea.ro/