Postări

AppleDate on a winter date.

694aprecieri pe Instagram46comentarii pe Instagram

FLAVOURsome

AppleDate on a winter date. Un desert rapid, sezonier și din puține ingrediente.

Face parte dintr-un proiect european care susține preparatele vegane, ușor de făcut.

Rețeta explicată în română:

200 g Curmale date prin robotul de bucătărie pentru a fi mai ușor de întins cu sucitorul, așa cum arată și poza.

Apoi, cubulețe de mere trebuie gătite la foc mic cu scorțișoară până devin moi (opțional, poți adăuga o linguriță de ulei de măsline).

După ce au fost gătite merele, se amestecă cu nuci pecan (sau românești) mărunțite în robot. Nuci pui la ochi, cât îți place.

Torni amestecul peste foaia de curmale, apoi rulezi cu atenție ca pe un salam de biscuiți. Te poți ajuta de mâinile umezi sau de o folie alimentară în loc de una de copt.

Bagă batonul la frigider să se răcească sau chiar la congelator pentru varianta rapidă.

Apoi scoate-l din frigider, dezlipește foaia de copt ușor, toarnă peste el ciocolată neagră topită, decorează cu trandafir sau nuci și dă la frigider până se întărește ciocolata.

Servește felii direct din frigider.

Încerci ?

#flavoursome #flavoursomerecipecompetition

AppleDate

200 g DATES

2 APPLES

PECANS

CINNAMON

100 G DARK CHOCOLATE

STEP 1

Put the dates in a food processor and chop them. Roll out the dates between sheets of baking paper.

STEP 2

Cut the apples into small cubes and cook them over low heat with cinnamon until they become soft. After the apples are cooked, mix them with the chopped pecans.

STEP 3

Put the cooked apples with pecans on top of the dates layer. Roll with care and put in in the fridge for 45 minutes.

STEP 4

Melt the chocolate in the microwave. Remove the roll from the fridge, carefully peel off the baking paper, and pour the melted chocolate over it. Return it to the fridge for another 30 minutes. Serve chilled, sliced. Decorate with dried rose or nuts.

Postarea originală: pe Instagram