Ce spuneți ?

10 combinații care îți livrează jumătate sau mai mult de jumătate din necesarul de Magneziu pe întreaga zi la o singură masă

Salată din kale

≈ 400 mg Mg

Se amestecă kale mărunțită cu fasole albă fiartă, avocado cubulețe, semințele de cânepă și dovleac, bucăți de halloumi gătit în tigaia curată și se dă gust cu o vinegreta ta preferată.

100 g

100 g

60 g

20 g

100 g

20 g

după gust

Bol dulce auriu

≈ 260 mg Mg

Amesteci iaurt grecesc cu 50 g mei gătit, pudră de turmeric, miere după gust, migdale și semințe de cânepă, fructul pasiunii.

200 g

50 g

2 x buc.

5 g

20 g

20 g

Toast pentru piele

≈ 318 mg Mg

Pe felia de pâine prăjită se presează sardinele și se presară susanul. Se servește alături de salată de rucola cu ceapă verde, oregano, semințe de dovleac și dressingul preferat de tine. Desert, o curmala medjool cu 20 g ciocolată cu 95% cacao.

55g

112g

9 g

100 g

20 g

5 g

2 buc

1

20g

Budincă de chia

≈ 180 mg Mg

Se lasă la hidratat Chia timp de 30 minute în 75 ml apă rece. Se amestecă apoi cu iaurtul și mierea. Se ornează cu nuci, semințe de cânepă, zmeură și coajă de lămâie.

20g

150g

gust

125g

20 g

gust

20g

Bol cu falafel la cuptor

≈ 205 mg Mg

La baza bolului se pune salata ruptă, apoi morcovii franjuri, ridichile tăiate subțire, frunzele de mentă drob ițe și apoi tăiate, semințele de susan, apoi se adaugă chiftelutele falafel și halloumi gătit și se pune vinegreta după gust.

90g

100 g

112 g

2 lg.

100 g

100 g

gust

15 frunze

Salată cu ton

≈ 230 mg Mg

Se pune la bază rucola, se adaugă ceapa tăiată julien, tonul scurs de lichid, roșiile uscate tăiate, semințele de pin crude, oregano uscat și se amestecă cu vinegretă preferată.

100 g

120 g

10g

1 buc

50 g

gust

5 g

Varză și quinoa

≈ 130 mg Mg

Se taie varza fideluță și se trage la tigaie câteva minute până devine moale. Într-un bol se adaugă varza gătită, quinoa fiartă, tofu cubulețe mici, ceapa cubulețe mici, semințele de pin și se aromatizează cu ulei de măsline, oțet sau zeamă de lămâie și condimente după gust.

100 g

180 g

100g

1 buc.

25g

gust

Omletă cu mangold

≈ 250 mg Mg

Se face omleta cu mangold. Se servește cu pâine și salată de gulie rasă cu turmeric, vinegretă și migdale crude mărunțite.

100 g

3 buc.

150g

30 g

5 g

gust

1 felie (55g)

Fasole cu ciuperci

≈ 280 mg Mg

Se gătesc frumos ciupercile shiitake, apoi se adaugă ceapă tocată mărunt și se gătește și ea. Se adaugă fasolea fiartă, cremă de caju din 50 g caju hidratat și blănuri cu apă și sare, oregano și puțină apă fierbinte dacă este nevoie. Opțional, se poate dăuga o mână de spanac. Se servește cu niște conopidă murată.

100 g

240 g

50 g

100 g

5 g

100 g

Salată cu pui

≈ 230 mg Mg

Puiul se gătește la tigaie cu pudră de curry și nu se usucă! Apoi se taie felii. Morcovul se taie în această formă și se trage la tigaie câteva minute cu puțin ulei de măsline și semințele de dovleac. Într-un bol se amestecă morcovul, puiul gătit, avocado cubulețe, pătrunjel tocat, ceapă verde tocată, mango cubulețe mici și se dă gust cu vinegretă.

200 g

150g

20 g

5 g

50 g

30 g

2 buc.

60 g

gust

ți-a fost utilă informația?

DĂ MAI DEPARTE