Un lucru simplu, dar cu beneficii mari: să le facem cunoștință meselor de tip câmpenesc cu fructe...

Un lucru simplu, dar cu beneficii mari: să le facem cunoștință meselor de tip câmpenesc cu fructele și semințele.

Dacă data trecută v-am sfătuit să combinați roșiile cu zmeura, azi vă zic să adăugați platourilor voastre coacăze roșii/strugurași și caise.

Coacăzele roșii cresc aportul de vitamina C din platou, antioxidanți, aduc fibre, mangan, cupru, vitamina K și o groază de alte chestii mici și utile corpului nostru.

Caisele vin cu beta-caroten benefic pentru piele în acest sezon, pe lângă potasiu și extra fibre.

Adaugă semințe de dovleac crude și niște semințe de cânepă peste brânză. Un fir de ulei de măsline de bună calitate și restul de legume fresh care îți plac continuă seria antioxidanților, zincului, grăsimilor sănătoase și vitaminei C.

Alege o pâine integrală pentru extra fibre și minerale, și pune ceapa aia la loc de cinste pentru prebioticele ei.