Extraordinar de des am întâlnit situații când simpla vinegretă sau forma tăiată a făcut diferența...

Extraordinar de des am întâlnit situații când simpla vinegretă sau forma tăiată a făcut diferența între o legumă mâncată cu drag și una refuzată ferm.

De ce mâncarea de la restaurant este bună, iar cea de acasă nu ? Pentru că restaurantul pune accent pe gust, chiar dacă asta înseamnă monoglutamat la restaurantele ieftine.

Andivele simple s-ar putea să fie refuzate de marea majoritate a oamenilor care se întâlnesc prima dată cu ele. Andivele asezonate cu această vinegretă și tăiate frumos, s-ar putea să fie consumate din farfurie.

Această vinegretă simplă este briliantă pe broccoli făcut la abur sau cuptor, este genială pe fasole verde păstăi, pe rucola, pe morcovi tăiați fâșii subțiri și orice altă salată sau toast cu frunze.

Dulceața din miere, combinată cu muștarul și oregano uscat va face mai plăcută oricând o legumă cu tendință amară.

Apelează la combinații de genul când pui legume în farfuia ta și te asigur că le vei mânca lingându-te pe degete.

Data viitoare când faci broccoli, vreau să-l amesteci cu această vinegretă! 🥦

Și apropo! Merge de minune ca sos peste peștele alb gătit la cuptor, precum carnea de Doradă. :)