Pesto din Leurdă.

Pesto din Leurdă. 🌞

Ingrediente:

🍃100 g Leurdă pe care o speli frunză cu frunză

🫒 50 ml Ulei de măsline extravirgin de bună calitate

🫙 50 g Semințe de pin crude

🍋 Zeama de la jumătate de lămâie

🧂 sare după gust

Se pun toate ingredientele într-un blender sau roboțel de bucătărie și se mixează până obții o consistență care îți place.

Se păstrează la frigider într-un borcan sau se poate congela.

Este un preparat extrem de aromat pe care îl poți pune în o groază de alte preparate, precum hummusuri, lipii, sensvișuri, salate, paste, fasole bătută, mămăligă, carne, cartofi copți, etc.

Pe lângă faptul că este nutritiv!

Aștept să-l faci. 🫶🏼