Dacă nu ai făcut niciodată o galette cu cireșe, te rog să te conformezi și să faci!

🍒Dacă nu ai făcut niciodată o galette cu cireșe, te rog să te conformezi și să faci! 😆 Acum serios, este efectiv un desert absolut divin!

Aluatul se face identic cu cel din postarea mea cu galette cu ciuperci, doar că nu mai pui sare și oregano. Eu aici am avut o improvizație pentru că am rămas fără ingrediente, dar totuși am vrut să o fac pentru că se stricau cireșele. Așadar, combinația mea a fost de 300 g făină integrală pe care am completat-o și cu puțină albă pentru că am rămas fără, 90 g ulei de cocos rece, vreo 12 linguri de apă. Eu nici la frigider nu am mai lăsat-o. 😆

Tu să faci rețeta aluatului așa: 300 g făină integrală, 140 g unt, 8 linguri apă rece. La frigider o oră.

Na, bun, după ce ai întins aluatul, pui cireșele în mijloc pe care le amesteci în prealabil cu o pastă de curmale din 50 g curmale blenduite cu puțină apă. Pune amestecul în mijlocul aluatului, apoi adună marginile peste cireșe.

Dă la cuptor la 200 de grade pentru 35 min.

La final, poți pune mentă proaspătă peste, eu nu am avut și am presărat câteva flori de hibiscus.

Este absolut genială și este unul dintre cele mai bune deserturi. 🌺