Zilnic îmi apar astfel de postări și zilnic mă gândesc cât de mult mi-ar exploda pagina dacă mi-a...

ce nu mănânc niciodată ca Nutriționist-Dietetician

și de ce nu o să vezi niciodată astfel de postări pe pagina mea

În primul rând, a fi Nutriționist și Dietetician nu este egal cu a fi etalonul în sănătate și nutriție.

Știu că așa pare, dar să știți că, la fel ca medicii care încurajează oamenii să nu mai fumeze, deși ei fumează, există și dieteticieni care încurajează oamenii să nu mai faca x obicei, deși ei îl fac.

Da, pare un paradox, dar se întâmplă.

De aceea, vă încurajez să nu mergeți pe ideea că dacă cineva este specialist în nutriție, psiholog, medic, etc, acela nu are probleme de sănătate și nu face lucruri nesănătoase.

Pe de altă parte, postările de tipul acesta, din partea unor specialiști, vin la pachet cu extrem de multe comparații irelevante, cu o presiune nejustificată și cu decizii ulterioare care, uneori, nu sunt chiar potrivite sau adptate momentului din viața ta.

Nu încurajez acest obicei în jurul căruia eu, ca specialist, spun în modul general ce nu consum niciodată sau nu cumpăr niciodată. Nu pentru că nu spun adevărul legat de viața mea, ci pentru că e posibil ca informația să fie preluată greșit, căci asta nu controlezi.

De exemplu, eu nu cumpăr alcool, zahăr, salam convențional, ouă neecologice, brânză topită, margarină, diverse dulciuri, etc.

Dar faptul că nu le cumpăr nu înseamnă că nu le-am consumat vreodată sau că nu le consum ocazional. Ca atunci când gust o patiserie obosită, o înghețată cu alcool, o pizza cu salam convențional, ouă neecologice pe vreun toast, diverse dulciuri cumpărate în diverse contexte.

Viața nu este niciodată doar într-un fel, și este irelevant ce cumpăr eu atunci când practic nutriția ca știință aplicată în viețile altor oameni.

Știu că aceste postări te prind și te fac să stai până la final ca sistem de verificare a ceea ce faci tu, dar, consumate iresponsabil, îți pot face mai mult rău decât bine.

Nutriția este tare vastă și N. Dieteticieni nu sunt bucătari, judecători, pshihologi, sisteme de control.

Meseria mea nu este să te compari cu viața mea ca etalon nutrițional, ci să te ghidez pe tine, atât cât pot de clar, prin viața ta nutrițională. Care este diferită de a mea.

Am crescut cu margarină și am mai spus-o.

Liniștea din farfurie vine după ce lucrezi la liniștea din cap. Iar asta implică să înveți să consumi content într-un mod responsabil, eficient și bazat pe propria gândire critică.

Internetul poate ajuta la fel de mult pe cât poate dăuna.

Nu pica în capcana în care crezi că eu, ca dietetician, nu mănânc vreodată alimente mai puțin nutritive.

Mâncarea este identitate socială. Ea nu se rezumă doar la nutrienți, ambalaje sau matematică. Uneori, e doar iubire, dor, cultură.

ți-a fost utilă informația?

DĂ MAI DEPARTE